요일별 고단백 저지방 식단 - 화요일편
탄수화물이 단백질의 이용율을 좋게한다. 앞서 포스팅에서도 소제목과 같은 글을 썼습니다. 빵, 우동, 밥 등 주식이 되는 음식물 중에 포함되어 있는 탄수화물을 섭취하는 것은 단백질의 이용률을 높이는데 도움이 됩니다. 설탕 등 단 것을 섭취하는 것을 줄이고 이 탄수화물을 오히려 더 많이 먹는 것이 훨씬 좋습니다. 고단백 저지방 아침 레시피 - 단위 g 밥 - 밥 165g 된장국 - 햇양파 30g, 청대완두 5g, 미역 1g, 다시(쪄서 말린 것) 150cc, 담색 짠 된장 15g 조린 두부 표고 구이 - a : 청새치 70g, 간장 1작은술, 미림 1/2작은술, 생강즙 소량, 두부 70g, 당근 5g, 말린 표고버섯 1g, 다시 3큰술, 소금 M2/3, 설탕 6g, 달걀 8g 식초 절임 - 햇 생강 식초 절..
2015. 7. 10.